Welkom bij…

Welkom bij

Olive Tree House

Het mediterraanse restaurant in Haarlem
Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief

Ontdek

Ons verhaal

Olive Tree House is een restaurant ontstaan door liefde voor Haarlem en eerlijke lokale, maar vooral authentieke producten. De eigenaren Nikolas Katsinis Verdelis en Katerina Papadea hebben door hun Griekse roots echte liefde voor de kwaliteit van slow food en het authentieke verhaal achter de verschillende soorten olijfolie die zij gebruiken van lokale Griekse boeren. Ze zijn van Haarlem gaan houden en omarmen de stad en de culinaire cultuur die er heerst. En dit laten zij zien, voelen en proeven in Olive Tree House…

vertical-photo-1

vertical-photo-2

Smaakvolle gerechten

Tasteful

Recipes

Ontdek

onze keuken

Onze chefkok Stefanos Polyzos heeft internationale en veelzijdige ervaring (Grande Bretagne Hotel Athens, Sani Beach Hotel Chalkidiki, Greece and 1900 Bistrot Nicosia, Cyprus) en gebruikt de fijnste lokale producten. Olive Tree House Restaurant importeert tevens zelf producten, waaronder extra virgin olijfolie van sublieme kwaliteit, olijven en kruiden van kleine Griekse boeren.

“MEZE” is gemaakt om te delen of om te genieten als kleine bite bij een mooie wijn aan de bar. Of om te eten bij een verse voedzame salade, diner of dessert, samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.

Bekijk hier ons menu